СушиЯ – сеть ресторанов современной японской кухни, ориентированная на людей, которые достаточно современны, чтобы предпочитать модную японскую кухню, и достаточно искушены, чтобы ценить уютную атмосферу не меньше, чем высококлассное меню.
Первый ресторан СушиЯ открылся в декабре 2006 г. Сегодня сеть охватывает 19 ресторанов в Киеве, Житомире, Запорожье, Луганске и Харькове, Одессе, Львове, Черкассах. Стратегическая задача бренда – стать ведущей сетью японских ресторанов в Европе. В сети ресторанов СушиЯ работает более 800 сотрудников.