Professional service bar
Professional service bar:  Киев

Professional service bar

Общая информация о Professional service bar Редактировать
Редактировать
Professional service bar
Город:
Адрес:
пер. Музейный, 10, г. Киев
Телефон:
8 (067) 418-28-32
Официальный сайт:
Преподавание - Оценить -
Материальная база - Оценить -
Расположение - Оценить -
Цена/качество - Оценить -
Общая оценка - Оценить -
Дополнительная информация о школе Редактировать
Редактировать

Школа барменов "Professional service bar" при учебном центре «Козырная карта» на базе клуба «Патипа» объявляет о наборе в группу на специальность Бармен, молодых девушек и парней. Лекции, тренинги и практика включают в себя самый полный курс от ведущих специалистов ресторанного, гостиничного и клубного бизнеса.

Наш профессионализм и Ваше желание сделают Вас лучшими!

Теоретическая часть обучения барменов состоит из нескольких ключевых
блоков, каждый из которых посвящен определенной области знаний,
необходимых для полноценной работы бармена

  • История заведений и классификация алкогольных напитков,
  • технология,
  • сырье,
  • география,
  • бренды,
  • исторические личности и дегустации.


Миксология: Методы и технология приготовления смешанных напитков,
правила их подачи.

Практические занятия: Технология барных процессов (American Bar
System. Classic, навыки, тест-налив, слепое и скоростное смешивание,
флейринг /рабочий/ практика (практика в заведениях сети ресторанов
«Козырная Карта» и ночном клубе «Патипа»).

Бариста - магия кофе: Теоретический и практический курс.

Сомелье (все о винах): Возникновение и производство вин,
классификация вин (страны, регионы, сорта винограда),
дегустации, декантация и подача вина в ресторане.

При поступлении будущему Бармену в подарок:
- Футболка и персональный конспект. В этом конспекте Вы, будущий
Бартендер, найдете для себя много полезной и ценной информации.
А так же сможете отмечать все то новое и интересное, что пригодится
Вам для дальнейшей работы. На протяжении всего учебного месяца,
мы обеспечим Вас всем необходимым: профессиональным барным
инвентарем и оборудованием.
От Вас необходимо только ЖЕЛАНИЕ!!!

По окончании:

  • Всем выпускникам, успешно сдавшим наши экзамены, будут выданы

сертификаты, рекомендательные письма, обучающие DVD/CD (Флейринг /рабочий, шоу/, Книги о винах и других напитках, «Библия бармена»), а лучшие бармены будут рекомендованы нами в действующие и новые заведения сети ресторанов «Козырная Карта».

Регламент: 24 дня, с понедельника по пятницу с 10.30 до 17.00 и неделя
стажировки в "Патипа" и других заведениях "Козырной Карты".

Welcome to «Professional service bar»

Расположение на карте
Курсы обучения

Популярные ВУЗы